Sunday, June 6, 2010

Progress W1 Jun 2010 - Mesillum separuh beg

Dua minggu lepas progress kulat dihujung minggu terhenti sekejap. Aku ambik cuti rehat 2 hari sebagai penghargaan pada diri sendiri kerana dapat capai sasaran 240beg x 4minggu. Ianya penting sebagai pemagkin untuk buat beg lagi bulan depan. Tapi sebenarnya aku pi berehat sambil berlari - di Hatyai Marathon.

Jadi minggu ni tak dapat kukus beg. Tak cukup beg untuk muat dalam 2 tong drum. Setakat la ni cuma satu tong setengah aja. Alhamdulillah minggu ni boleh kata setiap hari hujan. Kulat pon meriah. Dengan 500 beg matang yang dibuka dapat la hasil sikit antara 1~1.7kg setiap hari untuk dijual pada peraih2 dan pengusaha kuih (dia buat kuih berinti-kan kulat).

Hujung minggu tadi ada kira2 700beg matang dah disusun pada bilik tuaian. Aku dah korek buang benih gandum dan tutup semula. Insyallah hari minggu (weekday) ni akan dibuka secara berkumpulan. Jika prestasi hujan seperti minggu lepas, diharap hasil kulat meningkat antara 2~2.5kg.

Buat masa la ni, aku terpaksa hantar hasil kulat selang-seli - Hari ni A+B dapat, esok C+D, lusa A+B, tulat C+D+E. Macam tu lar.. sementara nak tunggu beg matang baru.



Sambil dok kelas beg2 matang, ada satu group beg bertarikh 13/4 agak menghairankan. Daripada 250 cuma 40beg saja yang messilum kulat menurun sampai separuh beg saja. Ada sesetengah tu.. tak sampai suku beg pon, dah stop dah - tup2 naik kulat kat penutup. Ada sebarang pandangan?



Tapi batch sebelum dan selepas 13/4. Cantek. Alhamdulillah. Aku dapat 100% beg matang. Bahan campuran dan tempoh kukus tetap sama. Benih kulat pon dari pembekal yang sama.

Dalam dok belek2 batch 13/4 yang masalah, terperasan aku sebahagian fizikal beg kulat tu macam disedut buang angin. Plastik beg berkeredut macam hisap ais-kerim malaysia 2 kupang tuh.



Pandangan aku mungkin kapas disumbat dalam penutup peram agak padat sampai kulat tu tak boleh bernafas sehingga bekeredut beg plastik kulat.

Setakat la ni. Dah takat 13 batch dibenih. Peratus beg rosak cukup kecil - Mungkin rumah kulat baru - Hama dan kulat-kulapok belom bertandang lagi.


Beg terlalu banyak air

Gambar rumah dan tanah sebelum diubah-suai menjadi bangsal kulat. Diambil pada pertengahan 2009